PARAISO
von Juli 9 - September 26
PARAISO
Paraiso is Corin Schmid’s Sommer Kitchen. Inspiriert von den Küstenregionen dieser Welt widmet Corin Schmid einen ganzen Sommer lang den Gerichten und Produkten, die für sie nach Sommer schmecke.
Juli 9 - September 12
Speisen & Getränke
Auf der Karte stehen Crudos, Carpaccios, Spiessli vom Holzkohlegrill und Gerichte vom Feuer – von Lobster Rice über gegrillte Langustinen und ganzen Fisch bis zu Prime Cuts vom Grill. Dazu frische Cocktails und Champagner.
Events & Gruppen
Für Gruppen bis 10 Personen servieren wir unsere Gerichte à la carte.
Für grössere Reservationen bieten wir unsere Tavolatas und Gruppenmenüs an.
Das komplette Restaurant kann während 7 Tagen in der Woche für Events gemietet werden. Wir haben Kapazität für 80 Personen.
Kontaktier uns per Mail für weitere Informationen und Reservationsanfragen:
Öffnungszeiten
An zwei ausgewählten Sonntagen wird im Garten ein Jungschwein am Spiess serviert.
Knuspriges Jungschwein, kalte Getränke und ein entspannter Sommernachmittag im Garten.
Nächste Termine
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→ Sonntag, 5. Juli 2026
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→ Sonntag, 16. August 2026
Während PARAISO macht die gewohnte Drei Stuben Karte und das Mittagsangebot eine Sommerpause.
Ab Mitte September kehrt Drei Stuben zurück, wie Sie es kennen.
Mit Wildsaison sowie unserer regulären Mittags- und Abendkarte.
+41 44 350 33 00