PARAISO
Paraiso ist Ihre Einladung in Corin Schmids Sommerküche.
Für zwei Monate zeigt unsere Küchenchefin eine andere Seite ihres Kochens. Mit einem Menü, das von den Gerichten, Produkten und Kochstilen geprägt ist, die sie besonders gerne kocht. Geschaffen für lange Sommerabende im Garten der Drei Stuben vereint es Seafood, das Kochen über offenem Feuer und Einflüsse aus verschiedenen Küchen der Welt. Eine Kombination, die es so nur während Paraiso gibt.
Während Paraiso macht die gewohnte Drei Stuben Karte Sommerpause. Ab Mitte September kehrt Drei Stuben mit der Wildsaison und der regulären Abendkarte zurück.
Food & Getränke
Freuen Sie sich auf Crudos, Carpaccios, Spiessgerichte vom Holzkohlegrill und Gerichte vom Feuer. Von Lobster Rice und gegrillten Langustinen über ganze Fische bis hin zu Prime Cuts vom Grill.
Frische Cocktails, Champagner und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte.
Ob zum Teilen oder individuell bestellt – das Menü lässt sich ganz nach Lust und Appetit geniessen.
Öffnungszeiten
Gartenterrasse nur bei gutem Wetter geöffnet
ABEND
Dienstag - Donnerstag 18.00 - 23.00 Uhr
Freitag - Samstag 18.00 - 24.00 Uhr